KULINERAN DI SURABAYA!

by - Minggu, Agustus 06, 2023

Biasanya w kalau nulis pengalaman pribadi itu selalu di buku diary w, cuman karena sekarang udah jarang banget pegang buku dan kalau apa-apa itu seringnya ketak-ketik doang, w jadi mutusin buat ceritain itu di sini. Bisa juga sii di Notion cuman ntah kenapa feelingnya beda, kalau Notion tuh emang gw khususin mostly buat kerjaan dan pendidikan kek gitu, kalau w campur takutnya w gamau buka-buka lagi itu draft, soalnya kalau nyampur sama kerjaan kan bisa jadi draft cerita w malah jadi draft kerjaan.

Jadi gini, w di Surabaya itu kan kurang lebih hampir semingguan, w di sana nyampe itu Selasa pagi. Berangkat dari Stasiun Gambir, naik kereta Argo Bromo Anggrek pukul 20.45 gitu dan nyampe tuh sekitar jam 5an, masih di stasiun terus nyari mushala, shalat subuh di sana. Pagi-pagi ngisi perut dulu dengan Soto Lamongan, anjirr lah Soto Lamongan di sana, w inget banget namanya Soto Lamongan Cak Har, harganya maybe di sekitar 25rban per porsi. Enaakkk banget gilaa, apalagi si kuahnyaa, da best banget. Dulu gw pernah kerja juga di Soto Lamongan kan, dan rasanya tuh jauh banget, enakan yang di Surabaya, Ya Allah, pengen balik lagi😭

W inget banget tuh waktu di Kopi Tiam, sebuah cafe di Stasiun Gambir, lu kalau masuk ke Stasiun, pasti lu langsung bisa liat dah tuh cafe nya, jelas banget soalnya, langsung nengok ke arah kiri aja. Gw rekomendasiin Lemon Tea nya, enak banget. Untuk soto nya kalau kata temen-temen yang lain sii kek kurang gitu yaa, gatau juga karena w ga pesen. Di cafe itu, Managing Director w nanya ke gw, "Mba Ica mau liat kantor temen-temen Surabaya?" maksudnya, kantor temen-temen IT gw di Surabaya, bentukannya ngga kantor, karena dulu mau disedian ruko sama boss w mereka ga mau, akhirnya mereka sewa kontrakan gitu, 3 kamar yang mereka jadikan kantor. Alasan mereka ga mau di kasih kantor, soalnya kalau kantor tuh kesannya kek kerja aja gitu, sementara mereka ga mau stuck di dunia perusahaan yang 9 to 5. Ngerti kan maksud w?

Tanpa pikir panjang, w katakan "Yes" lah yaa, w pengen tau mereka tuh kek mana, kantornya kek apa, mereka kerja menciptakan aplikasi keren yang berharga milyaran tuh di mana. Selama ini w cuman bisa liat mereka lewat layar zoom itu pun ga bisa sering-sering, ya kalau kantor ngadain event aja.

Akhirnya permintaan w dikabulin dong, w pergi lah yaa ke kediaman mereka, rumahnya cukup luas juga dan terbilang murah, abis itu rumahnya juga dekat dengan lokasi rumah boss IT nya mereka juga, yang lucunya kalau boss w lagi meeting sama klien lewat zoom terus tiba-tiba boss w ada keperluan yang ngga bisa ditinggalin, tinggal panggil aja anak-anaknya, ntar anaknya langsung lari ke rumah obos nya gantiin posisinya beliau, wkwk. Lucu sii ini waktu abang gw cerita, pernah kejadian juga soalnya waktu w lagi di kantor.

Yang gw salut sama mereka, mereka dengan sukarela nya bayar kontrakan itu patungan, w tinggal bayarin aja listrik sama wifinya, big applause buat mereka lah. Gila keren banget!

Sayangnya w gabisa lama-lama sama mereka, w sebenernya pengen banget ngobrol banyak, cerita banyak, karena ternyata mereka orangnya seru seru semua dan welcome banget sama w yang terbilang karyawan masih bau kencur. Di jam sembilanan pagi w cabut langsung cuss ke hotel, kita minta early check in untuk dua kamar, dua kamar itu rencananya mau kita pake untuk persiapan meeting sama pihak hotel di jam 10 pagi. ya bayangin aja dari pagi w belum mandi dan belum cuci muka, masih muka bantal, untungnya w bawa masker.

Alhamdulillah, isi meetingnya w hampir ngerti sebagian isinya dan InsyaAllah w paham, karena jujur aja, di meeting itu w gabisa 100 persen otak w fokus ke isi meetingnya, karena w juga harus mikirin peserta training yang ngirimin ppt nya ke w, hasil ppt itu harus gw rekap untuk presentasi mereka di hari terakhir event, sementara datanya belum w rekap semua, otomatis setelah meeting dengan pihak hotel, setelah w dapet card yang fungsinya sekaligus sebagai kunci kamar dan naik turun lift, w inget banget lagi kamar w ada di lantai 15 nomor 17. Sampe kamar boro-boro bisa istirahat, w langsung rekap hasil pptmya, karena di jam setengah 4 nanti w diharuskan meeting sama klien yang lokasinya untungnya ga terlalu jauh. Di ruang tunggu juga di sela-sela meeting dengan klien, w coba buat ngerekapin datanya lagi, Gila sii ini, w gaenak banget sama kliennya karena w gabisa fokus tatap wajah pembicaranya.

Setelah meeting dengan klien itu sekitaran jam 8 malem baru selesai, w ganti pakaian dengan pakaian yang agak nyaman dipakai buat satset, w pake celana, pake kerudung yang langsung juga karena w tau di situ w bakalan lari-lari, naik turun tangga, bolak balik lantai 5, 6 sama 7 buat setting kelas. W cerita kan di part sebelumnya kalau lo baca, w setting kelas di lantai 7 itu sampai jam 12 malem, inget guys, lantai 7 doang sampe jam 12 malem, aslinya sampe jam setengah 2 pagi, di lantai 6. Nyiapin semuanya, soal-soal untuk qiuz, juga printilan-printilannya, itulah kenapa w capek banget, abis itu w langsung mandi. Untungnya ada heaternya guys airnya, kalau dingin w gakuat. Kenapa w langsung mandi, soalnya w takut kebablasan waktu tidur yang akhirnya nanti pas pembukaan acara w ga mandi juga, yaudah gw putusin buat mandi pagi itu juga, supaya nanti waktu bangun gausah mandi lagi.

Alhamdulillahnya, w ga kesiangan, tapi tetep aja mata tuh sepet banget, w langsung setting kelas lagi, nyiapin ppt nya, projector, mic, sound, lagu-lagu yang bakalan di puter waktu istirahat, w coba siapin semua, w tadinya disuruh jadi MC, cuman ga dulu, w pengen ngebiasain dulu sama hal-hal yang dulu w kenal cuman gapernah w sentuh, biasanya yang setting kek gitu dulu temen-temen cowok gw, sekarang malah jadi w kan. Gpp, pelajaran baru buat w. Inget banget w waktu di sana ditemenin sama obos w, beliau bilang, "mba Ica harus cepet bisa mba, nanti kalau ada apa-apa lagi, mba Ica udah tau."

It's oke, w coba biasaain itu semua. seperti biasa, ketika orang hotel dateng nge serve makanan, w pesennya kopi bukan teh, gw gatau ngaruh apa engga, tapi w berharap itu ngebantu nyegerin gw, walaupun dengan tugas yang bejibun w udah bisa ngilangin rasa ngantuk w, tetep aja gw butuh, gw ditawarin pake imboost cuman gw gamau, gw inget banget abang w bilang, "inget yang instan itu gamungkin gaada efek sampingnya", dan gw nurut, pendapat itu di akal gw masuk soalnya.

Rangkaian acara hari pertama selesai. Alhamdulillah, walaupun ada beberapa yang sempet missed, tapi alhamdulillah mereka maafin.

Abis itu hari ke-dua, di hari kedua ini semua berespektasi jam 10 malem kelar, karena settingannya cuman sedikit, biasalah yaa, semua meleset, kelar-kelar jam setengah 3 pagi, dan w tidur kebablasan, tapi ga yang sampe telat banget, masih bisa kekejar semuanya walaupun masih tetep ga bisa mandi, untungnya sebelum setting kelas karena kelas w kelar lebih cepet, w bisa mandi dulu, baru setting kelas lagi. w inget banget paniknya w gimana waktu itu. 

Di hari ketiga, InsyaAllah semuanya baik baik aja, w udah tau sistematikanya gimana, w kurang lebih udah ngerti kalau ada event itu gimana, dan w seneng banget diikutsertakan dalam acara ini. Jujur, w kangen banget capeknya, letihnya, lapernya karena makan w berantakan, lesunya, pas lagi lemes-lemesnya tiba-tiba disuruh jadi pembawa baki, langsung w dandan seadanya, pake lisptik biar ga keliatan pucet, w langsung setting raut wajah w supaya keliatan senyum terus. W inget banget salahnya di mana waktu itu, dan sumpah itu malu-maluin banget tapi gpp w tetep seneng kok.

Acara kelar jam setengah 8 malem, langsung di suruh siap-siap soalnya kita mau kulineran, yang rekomendasiin tempat makannya oboss IT nya w, kampret banget tuh orang pokoknya. Jadi kita malem-malem di suruh makan makanan asli Surabaya (ga salah sii emang) tapi pedesnya ga ketulungan, w inget banget w sampe gakuat nahan pedesnya, w gamau makan makanan itu tapi tetep aja w abisin juga. Dan paginya w langsung bolak-balik kamar mandi sampe tiga kali balikan.

Menunya nasi biasa, pake telor tempe gitu, tapi sambelnya yang di luar nalar, di banjurin pake sendok sayur cuy, buset. Herannya obos w bilang itu ga pedes dan nambah sampe abis dua piring, Allahu, tobat pak tobat. Tapi dari situ w jadi tau, kalau orang Surabaya itu emang doyan pedes ternyata, dan w gak berekspektasi kalau sambelnya bakalan sepedes itu, w bahkan sempet nyepelein pedesnya cuy, wkwk, sungkem dah w ke orang Surabaya, beneran.

Jam sepuluh malem kelar makan, beresin property sampe jam 12 malem, abis itu tidur. Sumpah tidur ternyaman yang emang bener-bener tidur itu yaa waktu di hotel itu, abis mandi air anget dengan suhu ruangan hotel yang dingin, terus tidur di kasur yang empuk banget, bantalnya juga, selimutnya juga tebel banget, Ya Allah, itu beneran tidur ternyaman yang pernah w rasain, ntah karena capeknya sampe w ikhlas banget buat tidur apa gimana, intinya w pengen banget ngerasain tidur senyaman itu lagi. Beneran enak banget.

Di pagi harinya karena w tidur lumayan cukup, w kek seger banget waktu itu keadannya, w diajakin sarapan di lobby cuman w males, ntah kenapa walau w udah segeran, w kek pengen sendirian aja, nikmatin suasana kamar hotel dibalut dengan jendela gede banget jadi keliatan banget kota Surabaya dari lantai 15, sengaja w buka tirai jendelanya supaya sinar matahari pagi bisa masuk sambil liatin kendaraan berlalu lalang gitu di bawah. W sengaja sarapan kopi doang waktu itu, ga terlalu laper juga. W nyeduh kopi instan sendiri di hotel plus creamernya, asli enak banget.

W tau w bakalan check out di jam 10 pagi, jadi w coba nikmatin semuanya sendiri, w juga pengen ngeistirahin badan dan pikiran w dulu walau bentaran, w gamau berinteraksi dulu sama siapa-siapa waktu itu, karena dari tiga hari lalu w udah capek banget, jadi w pengen nyembuhin dulu walau bentaran.

Jadwal kereta w di jam 21.15. Masih ada waktu seharian yang seharian itu dipakai buat kulineran, kita mutusin buat ke Madura, nyobain bebeknya di sana, nama restonya itu Bebek Sinjay, jujur sii bebeknya itu enak banget, ga ada pait-paitnya sama sekali, harganya itu sekitar 35rban  gitu, dan w bersyukur banget w ga sarapan jadi w bisa nikmatin si rasa bebeknya itu. W di sana sampe jam 1an, abis itu ke mall Surabaya buat nonton Mission Impossible, film nya seru banget sampe kita sama anak-anak kantor berencana buat nonton part dua nya di tahun depan tapi milih yang di Jakarta aja, wkwk.

Sebelum ke Stasiun Pasar Turi, kita makan malem di Bakso apa itu namanya lupa, pokoknya Bakso itu adalah bakso aneh tapi enak, wkwk, ntah enak banget pokoknya. Heran ga sii dari tadi makanan yang w review dan w cobain itu enak-enak? Ah dan ga lupa juga, Rawon Kalkulator, kalau lu mau nyobain rasa asli rawon kek mana, plis ke sini aja deh, enak banget soalnya.

Jadi gini, Managing Directornya w itu kalau ada dinas ke luar kota, hobby nya itu kulineran, beliau ke Surabaya itu udah sering banget, jadi beliau udah hafal banget makanan yang enak itu di mana, mayoritas makanan yang w makan itu semua rekomendasinya beliau juga, jadi udah ga aneh kalau w udah dapet makanan yang terbaik.

Ahh iyaa, w juga mau ngucapin terimakasih banyak buat Mba Sandra yang udah ngasih w personally snack-snack yang w ganyangka banget kalau di antara snack-snack yang mba Snadra kasih, ada satu snack yang w umpetin karena kalau w liat dari bungkusnya kok kek enak banget gitu, dan w juga ga pernah liat merk ini ada di convenience store. Nah, sisanya w bagiin ke anak kantor, yang ganyangkanya waktu w baca-baca ingridientsnya terselip harga dari snack nya itu sendiri, yang hampir 200rban, anjirr w kaget banget sekaligus w gak nyesel dah tuh ngumpetin tuh snack satu, gw bersyukur banget.

Jadi dalam snack itu ada coklat, popcorn, sama kue gitu, perpaduan antara manis, asin gurih, nyampur jadi satu, yang w bersyukur baanget, sebanyak apapun w makan coklatnya, itu tuh ga bikin seret di tenggorokan.

Intinya, w mau ngucapin Makasih banyak to All Team, temen-temen kantor baik kantor Jakarta maupun Surabaya yang selalu support w, nyemangatin w, peduli sama w, bantuin gw, selalu bikin w merasa nyaman deket kalian, ketawa bareng kalian, selalu maafin gw atas kesalahan yang gw buat. Makasih banyak buat semuanya.

Especially Allah, thanks to You Ya Rabb, thank you very much to all those things that you have given to me until now.

You May Also Like

0 komentar